Lax och sill – julens givna favoriter

Jul, jul strålande jul! Även om julen är en högtid mitt i den kallaste vintern så strålar den så mycket värme och kärlek omkring sig. Man försöker oftast så gott man kan spendera helgdagarna med sina nära och kära, slappna av och vältra sig i julbordets läckerheter!
En gång om året är det alltså dags för det berömda julbordet att än en gång leda oss in i frestelse. Och det finns ju en hel del olika godbitar som mer eller mindre har gjort sig smått berömda för att ingå i ett äkta traditionellt svenskt julbord. Prinskorvar, köttbullar och självklart julskinkan är ju givna favoriter att frossa i men även fisken tar upp sin beskärda del av ytan. För vad är egentligen ett julbord utan sill i varierade såser? För att inte tala om laxen! Havets läckerheter är populära inslag på det svenska julbordet och det skulle nog kännas konstigt om man någon gång stötte på ett julbord som inte erbjuder sill och lax.
Även om julen är en högtid som många gärna sparar sig till självaste julafton för att smaka på julbordets godbitar så är det också många som inte är blyga för att hugga in redan innan den 24:e december. Fast då går man ut och äter på restaurang istället. Kanske tillsammans med kollegorna från jobbet eller i goda vänners lag. Eller varför inte med familjen? Om man vill avnjuta ett julbord i Gamla Stan (Stockholm) finns det en hel del olika alternativ att välja mellan. Men om man är ute efter ett speciellt datum eller en speciell tid bör man nog vara ute ganska långt i förväg om planeringen ska gå i lås. Man är nämligen knappast ensam om att vilja passa på att mumsa i sig sillen, laxen, skinkan, kavringen och knäcken!
Vill man göra det lite lyxigt för sig själv och familjen eller man kanske helt enkelt vill spara lite tid så finns det ju också möjlighet att beställa mycket av det som ska ställas fram på julbordet via catering. Kanske är det fiskavdelningen som skapar huvudbry eller stress? Då finns möjligheten att vända sig till Melanders fisk i Östermalmshallen. Hit kan du komma för att välja ut färsk fisk och skaldjur bland annat som du själv tillreder eller också beställer du det färdigt att hämtas. Det finns ju som bekant en hel del annat som ska hinnas med innan den stora helgen tågar in med stormsteg så ibland kan det vara skönt att vara steget före. Även om det innebär att man inte gjort allt från grunden helt själv. Men julen är till för att firas och vi gör det gärna med god mat som vi får plocka ihop själv. Och även om det finns ett traditionellt julbord så har nog varje familj gjort sin egen lilla twist av det hela med egna tillskott eller avvikelser. Huvudsaken är att man får det julbord som man önskar själv och kan äta sig mätt under hela julen tillsammans med de närmaste.

När nappar fisken?

Detta är något man ofta står och funderar över när man står där vid vattenbrynet med ett flöte ute sedan någon timme tillbaka och flötet inte har rört sig en millimeter i någon riktning. När det gäller abborre/gädda så nappar de för det mesta. Öring t ex är lättare att få tag i när vattnet är kallt, dvs på våren och på hösten. På sommaren drar den ut till djupare och svalare vatten.

Fiskeguide Stockholm

Vi kommer att försöka lista samtliga fiskeguider i Stockholm på denna sajt, Stockholm har många fiskevatten men för att hitta rätt så bör du använda dig av en fiskeguide som tar med er till fina fiskeplatser. Ofta är det heldagsturer som gäller, man åker ut på tidig förmiddag och spenderar dagen med spöet i handen. Lunch kan eventuellt ingå annars tar man med sig matsäck. Det är viktigt att veta vilken fisk man är ute efter, i Stockholms vatten finns gott om öring och gös bland annat, men beroende på tidpunkt på året så fungerar bara vissa metoder och vissa vatten. Hur många timmar har man inte spenderat i jakten på öringen eller laxen utan att känna till att vattnet i stort sett är helt tomt från dessa fiskar på grund av fel tid på året.

Om du arbetar som fiskeguide i Stockholm så skicka oss gärna ett mail med era kontaktuppgifter.

Fiskevatten

Fiskevatten har funnits sedan 2010 och har besökts flitigt av fiskare runt om i landet.
Vi har utvärderat gamla sidan och gjort om sidan för att den ska bli ännu bättre, användbar men framför allt oberoende på enhet.

Nu kanske ni undrar vad som händer med det gamla informationen som fanns?
Ingen fara på taket! Informationen finns kvar. Det enda vi har justerat är att vi har plockat bort ”Fiskeplatser” tills vidare, vi håller på att se över hur vi kan använda den funktionen på ett bättre sätt.

Vidare har vi tagit hjälp av duktiga sportfiskare som hjälper oss att moderera sidan. Alla ändringsdata som skickas in behöver godkännas innan den publiceras.

Lite av det som är nytt:

Bilduppladdning – Möjlighet att ladda upp bilder till sjöar

Kommentering – Möjlighet att kommentera/ge omdöme till sjöar

Följbar design – Designen är anpassad att fungera bra på mobila enheter

Vi hoppas ni kommer att gilla den nya sidan bättre än den gamla. Vi tycker att den är betydligt bättre än den gamla.

Välkommen in till oss och se!

Fiskespö

Att köpa rätt fiskespö är inte lätt. Framför allt inte när det finns olika situationer som kan påverka hur fiskespöt ska vara utformat. Följ länken ovan så hittar du bra tips för olika situationer och tillfällen som kan uppstå.

Däremot finns det olika serier för fiskespön som kan vara mer eller mindre bra. På länken hittar du de tips som även jag tycker är bra. Tänk på att ett bra fiskespö kan vara försumbart i förhållande till alla andra kostnader och det kan vara skillnaden mellan om man får napp eller inte.

Lycka till med era fiskespön!

Sportfiske

Oavsett språk och nationalitet finns det en sak som förenar sportfiskare världen över – lusten att fiska med spö, lina och krok. Vi tvingas ofta att ta till alla knep för att lyckas lura fisken till hugg med våra sinnrikt konstruerade beten, våra välagnade krokar och våra fantasifulla flugmönster.

Sportfiske sker med andra ord helt på fiskens villkor – vi måste alltid försöka lura fisken till hugg på ett eller annat sätt. Och ju större kunskap vi har, desto bättre lyckas vi i dessa strävanden.

Variationsbredden vad gäller fiskarter och vattenmiljöer världen över är nästan oändlig, dessutom har utvecklingen av utrustning, tekniker och metoder inte nått lika långt i alla länder. Vi tvingas därför konstatera att våra uppfattningar om vad som är modernt sportfiske kan skifta mellan olika delar av världen. Trots detta är fiskemetoderna ofta universella, vilket ger oss oerhörda möjligheter att lära av varandra.

Ju mer kunskap om var fisken lever, hur den beter sig i olika vattenmiljöer och när den ”är på hugget” desto större blir chanserna att få njuta av livets goda – sportfiske.

Fiskeguiden, hittar du forum och länkar till bra fiskesidor, flyllda med tips och trix för den intresserade, kom gärna med idéer vad ni vill ha på denna sida.

Tanken är att alla fiskeguider i Sverige, ska kunna visa upp sig på den här sidan. Är du en fiskeguide och inte listas idag? Kontakta oss så ordnar vi det.

Fiska i Stockholm

Fiskare utanför Kungliga slottet är ett av Stockholms signum. Dessa vatten är bra för laxfiske – annars skulle inte fiskarna stå här varje dag, året runt. Rekordet för en lax fångad i Stockholms sägs vara 48 kg!

De som fiskar med spö i centrala Stockholm, Mälaren eller skärgården behöver inte fiskekort. Pröva lyckan på Strömparterren, nära Operan, på Strömbron, Blaiseholmen, eller Skeppsholmen. På vintern kan man pimpla i mitten av staden (om isarna är tjocka). Det finns också guidade turer och förpackade äventyr inklusive utrustning, logi och liknande.

Floden som rinner genom Stockholm city ansluts mellan Mälaren och Östersjön. I denna gröna oas du kan unna dig lite sinnesro bort från shopping och det pulserande stadslivet. Om du behöver boka boende i samband med din fisketur i Stockholm rekommenderar vi ett besök på www.hotellstockholmsöder.se.

Den naturliga miljön policyn har alltid varit mycket viktigt för det svenska folket. Det är därför Sverige har några av de renaste vattnen i Europa. Tack vare Stockholms stades insatser för att skydda och ta hand om den fisk kan Stockholm erbjuda dig bra fiske efter ett naturligt bestånd av lax och havsöring. det finns många som arbetar för att skydda och bevara detta underbara fiske i Stockholm så det är tillgängligt för alla och kommande generationer. Catch and release metoden är därför viktigt för oss i de flesta fall.

Stockholms Ström är också stolta över att erbjuda fisketjänster till människor med särskilda behov. Man kan ha tillgång till en hiss från gatuplanet ner till floden. Väljer du att fiska i Stockholm kommer du ha en lugn och stimulerande mötesplats för dig mellan dina många aktiviteter i Sveriges huvudstad. Om du planerar att anlända som en större grupp, skulle man uppskatta om du kunde kontakta något fiskebolag i förväg så att de kan ge dig den bästa möjliga upplevelsen.